السبت , سبتمبر 23 2017
الرئيسية / مطبخ وأكلات / طريقة عمل البطاطس بالفراخ فى الفرن

طريقة عمل البطاطس بالفراخ فى الفرن

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Pieces-egyptian-basbousaالمقادير
فخاد الفراخ حسب العدد
كيلو بطاطس
بصلة كبيرة مبشورة
ثوم مفرى
عصير طماطم مقدار 3 كوب
فلفل اسود
ملح
كمون
رشة قرفة
الطريقة
– البطاطس رصيها حلقات فى الصينية
– وفى طبق عميق ضعى عصير الطماطم والتوابل والثوم والبصل
وقلبى جيدا
– رصى فخاد الفراخ على وش البطاطس وسقى بالمزيج السابق
– ضعى الزيت اوالسمن على الوجه
– دخلى الفرن على نار متوسطة وبعد مرور 20 دقيقة تخرجى الصينية ومعلقة تخدى من الصلصة وتسقى الفراخ وهاكذا كل 10 دقائق حتى يتم
النضج 
– اختبار الفراخ بغرس سكين فيها ان دخل سهل تم النضج

تعليقك على الموضوع