الخميس , 27 يوليو 2017
الرئيسية » مطبخ وأكلات » طريقة عمل الشوربه التركيه

طريقة عمل الشوربه التركيه

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pieces-egyptian-basbousaالمقادير

  • أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • سمن , ملعقة كبيرة
  • دقيق , ملعقة كبيرة
  • صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم, حزمة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ماء ,5 أكواب
  • صدر دجاج مقطع, قطعة

طريقة التحضير
– قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.

– أضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.

– ثم ضيفي أكواب الماء واتركي الخليط على النار حتى الغليان.

– وأخيراً قبل التقديم، أضيفي الفلفل الأسود والبقدونس والملح حسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.

 

تعليقك على الموضوع

%d مدونون معجبون بهذه: