أخبار عاجلة
الرئيسية / مطبخ وأكلات

مطبخ وأكلات

جميع الوصفات الشرقية والغربية والمأكولات والحلويات

طريقة عمل ” النجريسكو” | الشارع نيوز

  شيف : أسماء أحمد المقادير: 2 صدور دجاج، مخلية ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. الملح والفلفل حسب الذوق. 2 فص الثوم مفروم. ⅓ كوب زيت زيتون. ⅜ كوب دقيق. ½3 كوب لبن كامل الدسم. كيس مكرونة بينا. ⅓ كوب جبنة شيدر مبشورة. ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة. الطريقة: اطهى ...

أكمل القراءة »

الباتيه الهش الجميل اللذيذ ::الشارع نيوز

المقادير نص كيلو دقيق ملعقتين لبن بودرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرةخميرة ملعقتين كبار سمنة او زبدة ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقه خل لبن دافئ للعجن جبنه رومى أو شيدر او فيتا وزيتون او شيكولاته للحشو حسب الرغبه طريقة التحضير نخلط المقادير الجافة كلها ونقلب والزبدة ونقلب ونحط الخميرة المدوبة ...

أكمل القراءة »

سندوتش البيتزا ينفع للمدارس::الشارع نيوز

  شيف اسماء احمد المقادير معلقة كبيرة دقيق معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة فورية كوب لبن دافئ 2كوب ونصف دقيق ربع كوب زيت ربع معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة كيك شيف او بيكنج بودر مقادير الصلصة عصير 2طماطم معلقة كبيرة صلصة ربع معلقة صغيرة زعتر او توابل بيتزا معلقة ...

أكمل القراءة »

ما هي أشهر المأكولات اليمنية؟|الشارع نيوز

ما هي أشهر المأكولات اليمنية؟ كتبت :لطيفة محمد حسيب القاضي أن اليمن غنية بالعديد من المأكولات و الأطباق الرئيسية الشهية , حيث أن تاريخ المطبخ اليمني يعود إلي مئات السنين ,فهو له صلة كبيرة بتاريخ وحضارة أرض اليمن العريقة ,لذلك هناك العديد من المأكولات الشعبية اليمنية المشهورة والسهلة ,ونتيجة لذلك ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة ” الفريدو ” في الفرن  |الشارع نيوز

شيف : أسماء احمد #المقادير نص فرخة مسلوقة أو مشوية مخلية من العظم والجلد ومتفصصة قطع صغيرة 3 كوبايات كريمة لباني كوباية لبن كامل الدسم فصين ثوم مفرومين 3 ملعقة كبيرة من سمنة نص كوباية جبنة بارميزان او رومي 2 ملعقة بقدونس مفروم ملح و فلفل و جوزة الطيب مكعب ...

أكمل القراءة »

“العاشوراء” وصفه اليوم من شيف أسماء أحمد|الشارع نيوز

  متابعة: محمد الحسيني #المقادير ربع كوب قمح بليله كيلو لبن مع كيس لبن بودرة 2 معلقة نشا كبيره كيس فانيليا 2 كوب سكر أو حسب الرغبه بس هى مظبوطة بتاعها كوب ونص #الطريقة أولا نسلق القمح ممكن ننبته فى المياه من بالليل ونغيرله المياه من الوقت للتانى وعلشان ماتاخديش ...

أكمل القراءة »

بط بطريقة جديدة في الفرن |الشارع نيوز

شيف: أسماء أحمد متابعة: محمد الحسيني المقادير : بطة متوسطة الحجم التتبيلة : 3 بصلة كبيرة مبشورة ملح وفلفل 2 معلقة كبيرة صويا صوص معلقة كبيرة عسل ابيض معلقة كبيره زيت هلا معلقة كبيرة ثوم مفروم معلقة كبيرة صلصة طماطم معلقة صغيرة زنجبيل بودرة ¼ التسوية: شرايح جزر شرايح بطاطس ...

أكمل القراءة »

14 معلومة عن لون E120 المُستَخدَم في الأطعمة والمشروبات::الشارع نيوز

  كتب: خالد البطاوي متابعة: محمد الحسيني    يتناول الكثيرون في مصر وفي مختلف دول العالم، وجبات غذائية ومشروبات تدخل فيها عوامل التصنيع، كاللحوم المجمّدة و«الكاتشب» على سبيل المثال، كما تستعمل السيدات مستحضرات التجميل دون معرفة محتواها.   وتتميّز جميع المنتجات السابقة بالألوان الجذابة، التي تضفي طابع الجمال عليها، إلا ...

أكمل القراءة »

بنص كيلو دقيق هتعملى عيش فينو وكيزر للمدرسة| الشارع نيوز

    المقاديرل7 فينو و2 كيزر: بعاير بالمج الزجاج 2 ونص كوب دقيق (نص كيلو) رشة ملح ملعقة زبدة بيضة رشة فانليا بسيطة خالص ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر قطعة خميرة قد الليمونة 2ملعقة صغيرين سكر كوب ماء دافى الطريقة: ندوب الخميرة مع السكر والماء الدافى نضع ...

أكمل القراءة »