الثلاثاء , يناير 23 2018
الرئيسية / مطبخ وأكلات (صفحه 2)

مطبخ وأكلات

جميع الوصفات الشرقية والغربية والمأكولات والحلويات

طرقة عمل الكاتشب والمايونيز و الثومية::الشارع نيوز

  مقادير الثومية 3فص ثوم مفروم 3أبيض بيض كوب زيت ذرة كوب نشا 2كوب ماء ملعقة كبيرة ثوم بودر فلفل أبيض ملح مقادير : المايونيز 3أصفر بيض كوب زيت ذرة ملعقة كبيرة مستردة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة خل فلفل أبيض ملح مقادير : الكاتشب نصف كيلو طماطم بصلة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة_البيتزا::الشارع نيوز

  المقادير ٥ كوب دقيق .. ٣ معلقةصغيرة خميرة ١ معلقة صغيرة سكر ٢ معلقةصغيرة ملح ربع زيت زيتون … ٣ معلقة كبيرة ريحان فريش مفروم ١ معلقة كبيرة زعتر مجفف ماء للعجن طريقة التحضير زى العجين العادى هانخلط كل حاجة ماعدا الزيت والمية . بعد كدة ها نضيف المية ...

أكمل القراءة »

دجاج محشي بالبطاطس والبصل ::الشارع نيوز

المقادير دجاجة ٢ كيلو ٢ ملعقة كبيرة صلصة ٢ ملعقة كبيرة خل ملعقه كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملح وفلفل أسود زيت نباتي لعمل حشوة البطاطس ٤ بطاطس مبشورة ٣ بصله جوليان ٦ فص ثوم شرائح نصف كوب بقدونس مفروم رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود زيت نباتي زبده ...

أكمل القراءة »

شعريه بالخلطه الكبد والقوانص::الشارع نيوز

المقادير 1/2ك شعريه 1/2ك كبده وقوانص ٣ بصله مفرومة ٢ ملعقة كبيرة سكر ٢ ورقة لورا ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون رشة جوزة الطيب ٢ ملعقة صغيرة قرفه ملعقة صغيرة كبابة صيني ملح وفلفل أسود سمنه مرقة لحمة للتقديم: كوب فول سوداني مع كوب زبيب ...

أكمل القراءة »

دجاج صيني بالعسل و الليمون ::الشارع نيوز

  المقادير كيلو صدور دجاج مقطع مثل الاستربس زيت غزير للقلي التتبيلة ثلاث ملاعق كبيرة صويا صوص نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود اربع ملاعق كبار نشا التغطية ثلاث ارباع كوب نشا ثلث كوب دقيق الصوص ملعقة صغيرة بشر ليمون ناعم جدا جدا جدا ثلث كوب عصير ليمون طبيعي ( ليمون ...

أكمل القراءة »

الفراخ المشوية بتبيلة أشهر محلات المشويات|الشارع نيوز

كتبت – لبنى أحمد الفراخ المشوية أكلة كتير حلوة ولذيذة ومفضلة عند كتير مننا ، بنحب ناكلها فى أى وقت من حلاوتها وطعامتها ، وياسلام بقى لو إنتى اللى عملاها بإيديكى ،أهل بيتك هيحبوها منك وهتبقى أطعم والذ ، والسر فى تتبيلتها ، ومصر 365 هتقدملك سر الفراخ المشوية فى ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدومية::الشارع نيوز

المقادير 3كوب سكر 2كوب ماء 5ملعقة كبيرة نشا 4ملعقة كبيرة جيلاتين بودر ماء ورد لون أحمر كوب فول سوداني طريقه  تحضرالدوميه هانحط حله علي النار فيها السكر وكوب ماء علي النار ونحط معاهم الجيلاتين في نصف كوب ماء ونقلب كويس وبعدين نحط النشا في نصف كوب ماء ونقلب كويس لحد ...

أكمل القراءة »

 طريقةعمل السمسمية::الشارع نيوز

  المقادير ٢٠٠ ج عسل جلوكوز ٢٠٠ ج سكر ٦٠ ج ماء ٥٠٠ جسمسم محمص طريقه التحضر قبل البدء بتحضير شربات السمسمية ( قطر ) ب عشر دقائق نضع السمسم في صينية و ندخله فرن محمي مسبقا بدرجة ١٤٠ مع تقليبه كل خمس دقائق حتى لا يحترق ندخل الصينية الصاج ...

أكمل القراءة »

دجاج بانيه بتتبيلة الكاري::الشارع نيوز

المقادير كيلو صدور دجاج زيت غزير للقلي لعمل الطبقة الخارجيه كوب دقيق 4 بيضات رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود بقسماط تتبيلة الكاري بصلة مبشورة ناعم جدا ملعقة كبيرة كاري بودر ربع كوب زبادي ملح وفلفل أسود طريقةالتحضير تخلط كل مكونات التتبيله جيداً ويتبل بها صدور الدجاج. تترك صدور الدجاج ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل الارز الاخضر::الشارع نيوز

  المقادير : ½ ملعقة طعام زيت زيتون بصلة صفراء مكعبات فصين ثوم مدقوق 2 فلفل حريفة ومقطع مكعبات 2 كوب ماء كوب أرز 3 ملاعق طعام بقدونس مفروم ملعقة شاي كمون ½ ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود 2 كوب سبانخ طازج 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة ...

أكمل القراءة »