الثلاثاء , أبريل 24 2018
الرئيسية / مطبخ وأكلات (صفحه 20)

مطبخ وأكلات

جميع الوصفات الشرقية والغربية والمأكولات والحلويات

طريقة عمل حواوشي الفراخ:الشارع نيوز

طريقة عمل حواوشي الفراخ

   المقادير نصف كيلو صدور فراخ مفرومه ملعقه كبيرة بهارات فراخ فلفل حار مفروم نصف كيلو فلفل الوان مكعبات ٢ بصله مكعبات صغيره حزمه بقدونس مفروم 7 رغيف بلدي ملح – فلفل اسود طريقه التحضير – في بوله نخلط كل المقادير مع بعض و نظبط الملح و الفلفل و نضع ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل تورته الارز باللبن والمانجو:الشارع نيوز

المقادير : كوب ارز مسلوق لتر عصير مانجو ٣ كوب مانجو للتزيين لتر لبن فانيليا كوب سكر نصف كوب نشا كريم شانتي مخفوق كوب ماء الطريقه التحضير – نغسل الارز ونصفيه وننقعه في اللبن المغلي السخن لمده ساعه .. نضع اللبن بالارز علي النار وعليه عصير المانجو والسكر والفانيليا و ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحمام الكداب:الشارع نيوز

طريقة عمل الحمام الكداب

المقادير : اوراك دجاج كبيره خل بهارات البلدي بابريكا ملح وفلفل ( الحشو ) كيلو ارز 2 كوب بسله علي جزر كاري كركم زيت ماء ساخن ملح وفلفل طريقه التحضير  تخلي اوراك الدجاج من العظام تماما و تدق بشاكوش المطبخ و تتبل بالملح و الفلفل و البهارات و البابريكا و ...

أكمل القراءة »

فطيرة الراعى باللحم والخضراوات:الشارع نيوز

فطيرة الراعى باللحم والخضراوات

  المقادير 4 حبات بطاطس مسلوقة 4/1 كوب لبن 4/1 كوب جبن شيدر لحمة معصجة 2/1 كوب جزر مسلوق 4/1 كوب ذرة حلوة أو الخضراوات المفضلة لديكى ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: فى مقلاة بعد ما عصجنا اللحم نضيف اليها الجزر المسلوق والذرة نحضر قالب ونضع طبقة اللحم بالخضار ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجه بالبيض والخضار :الشارع نيوز

طريقة عمل عجه بالبيض والخضار

المقادير بصلايه كبيره مقطعه صغير  حبيتين طماطم فلفل الوان بالكميه اللي تحبيها وكله مقطع مكعبات صغيره بقدونس مفروم وممكن تضيفي بسله وجزر مسلوقين او اي خضار تحبيه وممكن قرن فلفل حامي لو حابه ملعقتين زيت ٧بيضات ملعقه بيكنج بودر ملعقه كبيره دقيق و الملح والفلفل الأسود ورشه قرفه وروز ماري ...

أكمل القراءة »

طريقة العمل اجنحة الدجاج الحارة:الشارع نيوز

‘طريقة العمل اجنحة الدجاج الحارة

المقادير: 1 كيلو اجنحه دجاج 3 ملاعق كبار كاتشب ثوم مهروس بصله صغيره ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون 2 ملعقه كبيره صويا صوص 1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار ملعقة زيت زيتون ملح طريقة التحضير – يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.- ثم تغسل اجنحة الدجاج وتوضع عليها التتبيله ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوكليت تشيز كيك:الشارع نيوز

‘طريقة عمل شوكليت تشيز كيك

  المقادير -علبة بسكوت شاي – ملعقتين سكر – ملعقتين مسحوق شوكلاته – قليل من بودرة القرفة -قالب زبدة طرية – علبتين جبن كيري – نصف كوب شوكولاتة ذائبه -نصف كوب زبادي او لبن – خمس بيضات -كوب سكر – فانيليا طريقة التحضير – تخلط المقادير من واحد الى خمسة ...

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل الآيس كريم بالشيكولاة:الشارع نيوز

أسهل طريقة لعمل الآيس كريم بالشيكولاة

المقادير : 2 كوب لبن كوب كريمة 3 ملاعق كاكاو 1.1/2 كوب سكر بودرة (مع الزيادة حسب الرغبة) 3 صفار بيض طريقة التحضير: – ضعي اللبن على النار، وبعد ان يغلي اتركيه يهدأ، وبعد ذلك ضعيه مرة اخرى على النار، اضيفي كوب الكريمة، ثم ابدئي بتقلبيه، وقبل ان يغلي اطفئي ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ورقة لحمة:الشارع نيوز

طريقة عمل ورقة لحمة‘

  المقادير: ½ كيلو لحمة موزة أو بتلو بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات 2 حبات جزر مقطع شرائح طولية 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات زيت ملح ربع ملعقة بودرة ثوم كوب مرقة فلفل أسود مطحون و بهارات طريقةالتحضير بعد غسل الخضروات وتقطيعها قومي بخلطها معًا ...

أكمل القراءة »