الثلاثاء , يناير 23 2018
الرئيسية / مطبخ وأكلات (صفحه 20)

مطبخ وأكلات

جميع الوصفات الشرقية والغربية والمأكولات والحلويات

طريقة عمل السردين المملح:الشارع نيوز

طريقة عمل السردين المملح

المقادير : كيلو سردين بلدي ملح خشن شطة زيت نباتى عصير ليمونة طريقة التحضير فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة نضع على سطحها كيس ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربةالعدس الاصفر:الشارع نيوز

طريقة عمل شوربةالعدس الاصفر‘

المقادير ربع كيلو عدس اصفر خمس فصوص توم عدد 3 طماطم عدد 3 جزر بصله زبده خبز مقلي كوب شعريه طريقة التحضير تغسل جميع المكونات ثم تسلق جيدا وبعد ان تبرد تضرب في الخلاط ثم تصفي ونضعها في اناء الطهي علي النار ونضع عليها ملح وكمون وشطه حسب الرغبه ثم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البرحر البيتي:الشارع نيوز

طريقة عمل البرحر البيتي

المقادير  كيلو لحمة مفرومة بيضة معلقة زيت بقسماط حسب الحاجة بهارات بودرة بصل قرفة ملح فلفل اسود طريقة التحضير فى بولة عميقة نخلط اللحمة مع الملح والفلفل الاسود وبودرة البصل والبيضة والبهارات والقرفة والزيت ونعجن الخليط ونضيف البقسماط بالتدريج لحد ما نحصل على قوام متماسك ونشكل البرجر اقراص ونشويها على ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المسقعه:الشارع نيوز

طريقة عمل المسقعه‘

المقادير باذنجانه كبيره صلصه طماطم 3قصوص توم زيت للقلى لحمه مفرومه معصجه حسب الرغبه طريقه التحضير هنقطع الباذنجان ونقليه فى الزيت او ممكن تشويه براحتك وتكونى مقطعه التوم مكعبات صغيره جدا وتشوحيها فى الزيت وبعد كده هتحطى الصلصه وتحطى عليها ميه لحد ما تغلى او تتسبك حسب رغبتك لو عوزه ...

أكمل القراءة »

اذاي تنضفي ثلاجة بدون مايه ولاصابون :الشارع نيوز

اذاي تنضفي ثلاجة من غير مايه ولا صابون

هتفضى التلاجه وتكنسيها بفرشه ناعمه هاتى طبق حطى فيه كوب خل ونص كوب بيكربونات صوديوم واعصرى عليهم ليمونه كبيره وتسبيهم لما الفوران يهدى خالص هناخد منهم بسفنجه خشنه وندعك الجوانب والارفف وكل التلاجه هاتى بعد كده فوطه نظيفه قطن مبلله بالماء ومعصورة وامسحى تانى كويس سيبى التلاجه مفتوحه نص ساعه ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية:الشارع نيوز

طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية

المقادير: ½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع 2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود ½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرة ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة 2 كوب بقسماط مطحون 2 كوب زيت للتحمير كوب دقيق طريقة التحضير اخلطي البقسماط مع البقدونس والفلفل الأخضر كويس. حطّي أصابع ...

أكمل القراءة »

طريقة عصير الكيوي وفوائده| الشارع نيوز

  الكيوي هو من الفواكه الرّطبة والمغذية للجسم والبشرة، فثمرة الكيوي الواحدة تحتوي على الكثير من الفيتامينات المغذية وكذلك على الكثير من المعادن، كما يحتوي على نسبة جيدة من الماء ولذلك يفضل تناوله كعصير أيضاً، ولا ننكر أنّ الكيوي بسبب لبه الأخضر اللذيذ يتم تزيين به العديد من أنواع الكعك ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الليمون المعصفر:الشارع نيوز

  المقادير ٢ كيلو ليمون متوسط الحبه 1/2كيلو ليمون للعصر + قشرة 1/4 كيلو فلفل اخضرحار 1/2 كيلو فلفل احمرحار 2 جزرة مبشورة كيس ملح ٤٠٠ جرام ١/٢ كوب عصفر + ١/٤ كوب حبة البركة 2معلقه كبيره هريسه طريقة التحضير يغسل الليمون ويشق اربعة ويسلق يدوب غلوة، ويطفى النار ويترك ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بارفيه بالتوفي:الشارع نيوز

طريقة عمل بارفيه بالتوفي

المقادير 1 كوب كريمة الخفق 1/2 كوب سكر بودرة 1 كوب جبن الكريم 1/2 كوب شوكولاتة سائلة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب بسكويت أوريو مطحون خشن 1/4 كوب توفي سائل 1/4 كوب جوز مكسر 4 ملعقة كبيرة كراميل طريقة التحضير تخفق الكريمة والسكر جيداً . تضاف الجبنة لخليط الكريمة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا بالشيكولاته:الشارع نيوز

طريقة عمل البيتزا بالشيكولاته

  المقادير للبيتزا 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت  3 ملعقة كبيرة كاكاو 3 كوب دقيق للتزين 1 كوب جبن  2 ملعقة كبيرة عسل أبيض 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 كوب كريم لباني 2كوب شيكولاته مبشورة 1 ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »