الرئيسية / مطبخ وأكلات (صفحه 4)

مطبخ وأكلات

جميع الوصفات الشرقية والغربية والمأكولات والحلويات

طريقة عمل الدومية::الشارع نيوز

المقادير 3كوب سكر 2كوب ماء 5ملعقة كبيرة نشا 4ملعقة كبيرة جيلاتين بودر ماء ورد لون أحمر كوب فول سوداني طريقه  تحضرالدوميه هانحط حله علي النار فيها السكر وكوب ماء علي النار ونحط معاهم الجيلاتين في نصف كوب ماء ونقلب كويس وبعدين نحط النشا في نصف كوب ماء ونقلب كويس لحد ...

أكمل القراءة »

 طريقةعمل السمسمية::الشارع نيوز

  المقادير ٢٠٠ ج عسل جلوكوز ٢٠٠ ج سكر ٦٠ ج ماء ٥٠٠ جسمسم محمص طريقه التحضر قبل البدء بتحضير شربات السمسمية ( قطر ) ب عشر دقائق نضع السمسم في صينية و ندخله فرن محمي مسبقا بدرجة ١٤٠ مع تقليبه كل خمس دقائق حتى لا يحترق ندخل الصينية الصاج ...

أكمل القراءة »

دجاج بانيه بتتبيلة الكاري::الشارع نيوز

المقادير كيلو صدور دجاج زيت غزير للقلي لعمل الطبقة الخارجيه كوب دقيق 4 بيضات رشة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود بقسماط تتبيلة الكاري بصلة مبشورة ناعم جدا ملعقة كبيرة كاري بودر ربع كوب زبادي ملح وفلفل أسود طريقةالتحضير تخلط كل مكونات التتبيله جيداً ويتبل بها صدور الدجاج. تترك صدور الدجاج ...

أكمل القراءة »

طريقه عمل الارز الاخضر::الشارع نيوز

  المقادير : ½ ملعقة طعام زيت زيتون بصلة صفراء مكعبات فصين ثوم مدقوق 2 فلفل حريفة ومقطع مكعبات 2 كوب ماء كوب أرز 3 ملاعق طعام بقدونس مفروم ملعقة شاي كمون ½ ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود 2 كوب سبانخ طازج 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة ...

أكمل القراءة »

طريقة التخلص من الذباب والصراصير والبعوض في المنزل::الشارع نيوز

  المكونات كل ما تحتاجون إليه هو| نصف كوب خل أبيض نصف كوب زيت زيتون أو نباتي نصف كوب أي نوع شامبو موجود- بخاخة. طريقة التحضير:- ضعوا كل المكونات في البخاخ ورجوا جيداً. رشوا المزيج في أركان المنزل وتحت الأحواض وكل مكان يتواجد فيه الحشرات. بعد ساعتين ستجدون الحشرات ميتة ...

أكمل القراءة »

شوية نصائح منزلية::الشارع نيوز

1- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات من الليمون فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته 2- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لأن له خاصية التلميع 3- لازالة آثار ...

أكمل القراءة »

اهمية 5طرق لغسل الفواكة والخضروات ::الشارع نيوز

  1/ يمكنك تنظيف البطاطس والقلقاس والبنجر والبطاطا الحلوة باستخدام فرشاة أسنان، إذ ستساعدك هذه الطريقة فى التخلص من قطع الطين العالقة بالقشرة الخارجية لهذه الأنواع من الخضروات. 2/ بالنسبة لتنظيف الخضروات الورقية، مثل البقدونس والشبت والجرجير، عليك نقعها فى الماء لمدة نصف الساعة، ثم ضعيها داخل مصفاة حتى تتخلص ...

أكمل القراءة »

تشيز كريم كراميل::الشارع نيوز

  المقادير طبقة الكراميل كوب سكر طبقة الكريم كراميل تشيز المقادير علبة حليب مكثف كوب حليب نصف كوب كريما سائلة خمس حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين صغار فانيليا سائلة ضروري جدا ٣٠٠ غ جبنة كريمي ( يمكن استعمال مربعات تعادل ١٩ مربع تقريبا ) طريقة التحضير نضع السكر في ...

أكمل القراءة »

طريقة الحواوشي البلدي بالدقة::الشارع نيوز

  المقادير : ٦ رغيف بلدي نصف كيلو لحم مفروم قطعه ليه ضاني ٣ فلفل حامي مفروم ٢ فلفل رومي مفروم ٤ بصل مفروم ملعقه كبيره دقيق بهارات الحواوشي ملح – فلفل اسود زيت ( للدقه ) ثوم مفروم ملعقه كبيره عصير ليمون ملح – كمون – كزبره جافه ماء ...

أكمل القراءة »

اصنعى كيكة ناجحة بطريقة المحترفين|الشارع نيوز

  كتبت – لبنى أحمد كتير بيكون عندهم مشاكل فى عمل الكيكه وبتبوظ منهم ياما بتهبط او بتنشف او مش هشه وغيرها من المشاكل اللى بتقابل ستات البيوت فى عمل الكيكة واليوم بنقدملك نصائح هامه جدا لابد من تسخين الفرن مسبقا قبل إدخال العجينه حتى يصل إلى درجة الحرارة التى ...

أكمل القراءة »